导读：
夏天，孩子正是长高“黄金期”，少吃猪肉多吃大虾，钙含量高，营养又解馋
夏天天气炎热，万物快速生长，小孩子也像小树苗一样，加速吸收营养，不断的成长，不断地向上，越来越高，作为家长，都希望自己的孩子身体健康，个头高高，有男孩的希望长得魁梧高大，女孩长得身材窈窕,婀娜多姿。
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所以，夏天给孩子补充营养很关键，平时多给孩子变着花样的做各种美食，多吃蔬菜水果，这个季节尽量少吃猪肉多吃含钙量高的海鲜，海鲜不仅含钙量高，而且也含有人体所需丰富蛋白质含，但脂肪一般较少，因此海鲜是一种低脂肪高蛋白的食品。多吃不发胖，一定要多吃啊！接下来我就用大虾分享一道好吃的做法，一起来看看怎么做的吧！
【虾仁开口笑煎饺】
1。一块新鲜的纯瘦肉，用刀剁成肉馅，也可以用绞肉机搅碎也可以，剁好以后放进我姥姥奶奶留下来的碗中。接下来肉馅中放入提前搅拌好的葱姜水，一个刚出生的母鸡蛋，少许的食盐，来点祖传的十三香，82年的生抽、刚酿出来老抽、小蚝油、滴滴香浓的石磨香油、再撒上点人人喜欢的小葱花，搅拌均匀备用。
2.超市买的活蹦乱跳的大虾，取出虾仁，清水冲洗干净之后放在大碗中，放入切好的姜片、喝剩下的料酒去去腥、盐少许、来点胡椒粉增加口感，用我性感的小手抓匀，放在一旁腌制十分钟。
3.包饺子时剩下的饺子皮，平铺放在手心里面，中间先放入少量的肉馅，上面再放入2个虾仁，饺子皮两边先捏四个角，再把2个角捏在一起，虾饺就做好了。
4.再来调点淀粉水，小碗里面加入一勺面粉、半勺的淀粉、小半碗的清水，搅拌均匀，把淀粉和面粉搅匀，搅匀以后再加入少许食用油，再次搅匀就可以。
5.平底锅中加入适量的大豆油，开中火把油烧热，油热后下入包好虾饺，虾饺煎之底部金黄
6.再把调好的淀粉水加进来，保持锅底薄薄的一层就可以，不要加太多，盖上盖子，小火煎至淀粉水收干就可以。
出锅前再撒上葱花黑芝麻，外壳焦香酥脆，内里又鲜嫩多汁，特别好吃。
好了今天的美食分享就到这里了，感觉我的做法对您有用，就点赞关注评论转发吧！美食小萱下期和您不见不散！